作者 = 呂昇達, 賴慶陽
作者:呂昇達, 賴慶陽
出版社:優品文化事業有限公司
出版日期:2023-02-15
ISBN:9789865481414
價格:47.25
法式甜點中的美感不存在偶然,都是基本手法的堆積與迭代成長,然後一代接著一代衍伸出新的排列組合,最終成就了「食代」的藝術。
分類: 生活藝術