得獎書
  1. 2018諾貝爾獎得獎名單
  2. 2019諾貝爾獎得獎名單
  3. 2020諾貝爾獎得獎名單
  4. 2022諾貝爾獎得獎名單
  5. 2024諾貝爾獎得獎名單
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作者 = 寶拉．費吉歐尼Paula Figoni
作者:寶拉．費吉歐尼Paula Figoni
出版社:好人出版
出版日期:2023-10-13
ISBN:9786267279366
價格:90.01
(21 x 28 x 4 cm)烘焙原理：藝術與科學的美妙碰撞How Baking Works：exploring the fundamentals of baking science
專為職人、玩家、學生打造的烘焙科學指南
分類： 生活藝術