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下港好料:從街角、市場到田野,深入常民的飲食文化與在地感性
作者 = 扶霞.鄧洛普Fuchsia Dunlop
作者:
扶霞.鄧洛普Fuchsia Dunlop
出版社:
麥田
出版日期:2024-08-03
ISBN:9786263107113
價格:43.51
君幸食(吃好,喝好):最懂中國吃的英國美食作家,一場貫穿古今的中餐盛宴Invitation to a Banquet: The Story of Chinese Food
一場探究中餐奧祕的「美食人類學」
分類: 生活藝術
作者:
扶霞.鄧洛普Fuchsia Dunlop
出版社:
麥田
出版日期:2022-11-03
ISBN:9786263103238
價格:25.51
尋味東西:最懂中國菜的英國美食作家,打破美味偏見的真心話與大冒險Collected Essays
帶領我們穿越東西方的味覺藩籬,打破舌尖上的偏見。全書蒐羅了東西方美食的奇聞趣事,帶我們一起目擊她親自動手的料理大冒險,以及她對美食與文化差異的深刻領悟。
分類: 生活藝術
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