作者 = 李湘庭, 陳君宜
作者:李湘庭, 陳君宜
出版社:邦聯文化
出版日期:2020-12-22
ISBN:9789869804165
價格:30.61
大人味的甜點遊樂園 「焦糖」,是把糖用小火加熱,煮成琥珀色的糖液,帶有一股焦香味,所以稱為焦糖。它的味道香醇濃郁,是細緻甜點的完美搭檔,既可增添風味和色澤,又具有畫龍點睛的效果
分類: 生活藝術