得獎書
  1. 2018諾貝爾獎得獎名單
  2. 2019諾貝爾獎得獎名單
  3. 2020諾貝爾獎得獎名單
  4. 2022諾貝爾獎得獎名單
  5. 2024諾貝爾獎得獎名單
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作者 = 瑞秋．勞丹Rachel Laudan
作者:瑞秋．勞丹Rachel Laudan
出版社:二十張出版
出版日期:2024-08-07
ISBN:9786267445372
價格:56.25
料理之道：從神的規則到人的選擇，全球料理的五千年演化史（2024新版）Cuisine and Empire: Cooking in World History
料理既是一場味覺饗宴，也是一門政治與技術
分類： 人文科學