得獎書
  1. 2018諾貝爾獎得獎名單
  2. 2019諾貝爾獎得獎名單
  3. 2020諾貝爾獎得獎名單
  4. 2022諾貝爾獎得獎名單
  5. 2024諾貝爾獎得獎名單
暢銷排行 - 文學
  1. 啊！人生這一味
  2. 裸山Flesh Mountain
  3. 星期三郵局
  4. 法外大飯店
  5. 蕉葉與樹的約定
  6. 蓮花公寓
  7. D病房實習夜Ward D
  8. 被自由囚禁。
  9. 香草般的每一天
  10. 新 推理要在晚餐後(02)
暢銷排行 - 非文學
  1. 無路之路：你的人生怎麼可能有前例？商業類罕見傳奇，工作與生活的新解答The Pathless Path: Imagining a New Story for Work and Life
  2. 讓家照顧你的後半輩子：住得好，住到老！共居思考、空間微調整，打造可以陪你到老的家
  3. 廣島：發生在人類身上的故事Hiroshima
  4. 靜心的力量：覺醒，讓生命圓滿的唯一方法
  5. 每天寫一張神可貼，九成願望都能實現！
  6. 齒顎不正：一個隱藏的流行病的故事Jaws: The Story of a Hidden Epidemic
  7. 五十肩，一定治得好！：徐子恆用千例臨床經驗找出真正關鍵，教你如何重拾健康肩膀！
  8. 臺大醫院減肥班8週燃脂瘦身全書：17位多科醫療專家傳授安全有效營養×運動×心理的健康減重法
  9. 高代謝地中海日常菜：早午餐X便當菜X常備菜，「全球最佳飲食法」75道減醣低卡速簡料理
  10. 「米粉鐵盒餅乾」超級簡單、無比美味，10分鐘就能烘烤完成，零失敗、無麩質的溫柔點心，想要重複製作的特選配方66款！
作者 = 荒井昇, 金山康弘, 高田裕介, 生井祐介, 目黑浩太郎
作者:荒井昇, 金山康弘, 高田裕介, 生井祐介, 目黑浩太郎
出版社:大境
出版日期:2019-01-23
ISBN:9789869620550
價格:40.81
SAUCE法式料理的新醬汁：一窺米其林摘星餐廳新概念醬汁，日本當代 新銳主廚聯手，傳授製作、應用與變化，加附料理搭配與基礎高湯配方
淺草「Hommage」米其林2星(2018) 大阪「La Cime」米其林2星(2018) 東京「Abysse」米其林1星(2018) 日本當代新銳主廚，不藏私分享自家摘星醬汁與高湯配方! ★日皮法骨，將法式料理醬汁基礎轉化......
分類： 生活藝術