作者 = 莉琪.科林漢Lizzie Collingham
作者:莉琪.科林漢Lizzie Collingham
出版社:麥田
出版日期:2019-01-25
ISBN:9789863446262
價格:39.44
《衛報》、《紐約時報》、《經濟學人》好評推薦 二○一八年飲食作家公會大獎 十六世紀英國為尋找食物開始探索海洋、同時建立帝國。在此過程中,英國人消滅原住民人口,改變地景與農業系統;殖民地的精英餐…
分類: 人文科學