作者 = 郭泰王, 王人豪
作者:
郭泰王, 王人豪
出版社:
康鑑文化
出版日期:2019-06-21
ISBN:4715443044035
價格:13.61
炒飯、燴飯、燉飯、煲飯……琳瑯滿目的飯料理,讓平凡的個人簡餐,也有不一樣的新風味!做「好飯」的技巧是什麼?如何運用天然食材巧手變出營養可口的一餐飯?私房撇步大公開! 本書特色 ●每道飯皆有清楚明白…
作者:
郭泰王, 王人豪
出版社:
康鑑文化
出版日期:2019-06-21
ISBN:4715443044059
價格:13.61
大廚傳授各種海鮮、魚類的烹調祕訣,每道食譜皆附菜色風味和營養特效,料理簡單做就美味。 .以食材圖鑑方式,清楚介紹各種海鮮和魚類的烹調特性和採買訣竅,教你吃出海鮮的營養和鮮美。