作者 = Ying C. 陳穎
作者:Ying C. 陳穎
出版社:日出出版
出版日期:2024-09-11
ISBN:9786267568149
價格:63.75
在法式甜點中尋找台灣,回答「我是誰」,定義其中的台灣身分識別
分類: 生活藝術
作者:Ying C. 陳穎
出版社:日出出版
出版日期:2021-09-13
ISBN:9789865515966
價格:60.01
我們既是獨一無二的,也是彼此相連的—— 在法式甜點中尋找台灣,回答「我是誰」,定義其中的台灣身分識別 2020年,Ying交出了《法式甜點學》這本厚實大作。介紹了法式甜點的歷史發展、結構與技術、鑑賞方式、甜點圈內的祕密,以及法國頂尖甜點師的專訪,Ying為台灣讀者上了扎實的系列課程。
分類: 生活藝術
作者:Ying C. 陳穎
出版社:日出出版
出版日期:2020-03-25
ISBN:9789865515072
價格:54.41
品嘗精緻華美的法式甜點, 經歷世上最錯綜複雜的內涵與美味衝擊。 一顆精緻完美的蛋糕,為我們帶來歡喜、滿足、撫慰與療癒,勝過千言萬語。
分類: 生活藝術