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☑雙尺寸蛋糕材料比例+絕不失敗的操作細節 ☑粉油糖水的份量變換對照,做出∞的口味 ☑14~23cm模型隨你選,掌握需求的蛋糕尺寸 ☑蛋糕做壞了?沒關係,搖身變成杯裝甜點
作者:
柚子
出版社:
邦聯文化
出版日期:2020-10-05
ISBN:9789869804141
價格:30.61
小生意、大商機, 必學賺錢滷汁39款vs.必賣搶錢滷味340種, 帶你前進百億滷味市場,開啟無遠弗屆的賺錢版圖, 靠小本滷味翻轉人生! 攤車OK‧店面OK‧網購OK 任一種經營型態都讓你赚翻天
作者:
立花千榮子
出版社:
瑞昇
出版日期:2020-10-05
ISBN:9789864014422
價格:23.81
十一種粉彩技巧大公開 五種畫材並用技巧 療癒系粉彩手繪大全.從零開始! 厚塗法、混合法、細線法、交叉線法、乾掃法、 薄塗法、點畫法、草繪法、乾洗法、擦除法、遮罩法 不用去上課了,這本書都教給你!
作者:
陳馨儀
出版社:
晨星
出版日期:2020-10-01
ISBN:9789865529376
價格:23.81
畫家故事×創作背景×專業賞析 66位畫家、101幅你不能不知道的大師作品 一網打盡跨越7個世紀的藝術經典之作! 本書精選101幅必須看懂的世界經典名畫
作者:
張克勤
出版社:
和平國際
出版日期:2020-10-01
ISBN:9789863712398
價格:25.84
工作壓力大?生活好煩悶? 「質男主廚」張克勤的第一本料理全書, 大廚不外傳的最強基本功、特調風味醬, 跳動味蕾、擊退厭世壞心情吧!
作者:
立中順平
出版社:
楓書坊
出版日期:2020-09-30
ISBN:9789863776314
價格:28.56
~捕捉動態人物的瞬間~ 只要簡化觀察重點,練習短時掌握特徵。 繪出富有魅力的動態人物 so easy! 速繪的「速」,指的不是快, 而是短時間「畫下能畫的東西」。
作者:
黃競慧, 黃景龍
出版社:
上優文化
出版日期:2020-09-30
ISBN:9789579065467
價格:23.81
要將產品在無蛋凝結、乳化、香味、色澤的狀態之下,做出口感豐富、濃郁、好吃,且大幅降低食品添加物使用是本書中的一大課題!
作者:
羅傑耀
出版社:
一心文化
出版日期:2020-09-30
ISBN:9789869833837
價格:30.61
超人氣!「私房手繪拼貼課」完全公開 從工具到構圖,從繪製到剪貼,零基礎也能輕鬆上手! 釋放天馬行空的想像力,融合日常發現與創作手法, 一把剪刀,一疊紙張,就能拼貼出無限可能。
作者:
陳鴻
出版社:
健行
出版日期:2020-09-29
ISBN:9789869908344
價格:24.48
鴻食代 Home Style,是了解在地味及當地的食材,更是找到回家的初心,在品嚐美食同時也感受背後的人生況味。 如果說,每個人的人生都是一場精采的展演,那麼每個人背後必定都蘊藏了許許多多值得我們去…
作者:
張為凱 , 張修銘
出版社:
時報出版
出版日期:2020-09-29
ISBN:9789571382791
價格:30.61
烘焙課私房食譜X超強烘焙雙人組X簡單精緻裝飾, 視覺美感再升級,口感層次更有味! 42款好吃到爆糖也甘願的甜點,讓幸福綻放味蕾間!