中文書 > 生活藝術
跟著資深總舖師,從辦桌文化、宴席菜色背後的意義,到經典手路菜的製作,一窺辦桌宴席的全貌。
作者:
主婦與生活社
出版社:
雅書堂
出版日期:2026-09-10
ISBN:9789863027911
價格:51.01
不只有步驟教作,還提供了紙型。只要你願意跟著動手,就能做出自用、送禮、販售都很棒的布物喔!
作者:
許志滄, 林錫甫
出版社:
艾利布克
出版日期:2026-09-09
ISBN:9786269326044
價格:44.93
作者:
許煜新
出版社:
艾利布克
出版日期:2026-09-09
ISBN:9786269326037
價格:39.01
用淺顯易懂的製作方式,將簡單的甜點做到五星等級,並傳授餅乾、派皮、假期蛋糕的混拌技巧
作者:
小松あき
出版社:
瑞昇
出版日期:2026-09-07
ISBN:9789864019205
價格:30.01
本書有30種餅以及扁麵包,包含佛卡夏、披薩等「薄餅」料理,以及適合搭配薄餅的5種蘸醬與5種配菜,在家就能輕鬆享受美味異國風格料理。
作者:
築山はつみ
出版社:
三悅文化
出版日期:2026-09-07
ISBN:9786269286799
價格:28.51
作者:
丸美廚房
出版社:
墨刻
出版日期:2026-09-05
ISBN:9786263983977
價格:34.51
作者:
和田義, 淺井直子
出版社:
積木文化
出版日期:2026-09-05
ISBN:9789864597673
價格:63.75
作者:
周麗淑, 墨刻編輯部
出版社:
墨刻
出版日期:2026-09-05
ISBN:9786263984219
價格:36.01