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香料迷必不可錯過的終極聖經 第一本全球最詳盡的香料成份與搭配聖經,從化學成分剖析香料的科學秘密,顛覆你的烹飪思維! ★出版後蟬聯英國Amazon生物化學與有機化學排行榜NO. 1
作者:
周礄
出版社:
柏樂出版有限公司
出版日期:2019-12-25
ISBN:9789869788274
價格:25.84
每一次的雪域之行,都是一次修行。 點一盞酥油燈,捧一杯酥油茶,磕一尺長頭, 在信仰和朝聖裡,修心亦昇華,淡定而從容! 作者前後20年,進藏16次,行程總計60000公里。
作者:
Alley
出版社:
朱雀
出版日期:2019-12-25
ISBN:9789869842228
價格:25.84
用台灣四季的水果 打造40道美味甜點 本書作者依著時令,實地走訪各地小農,帶著最「著時」的水果,回到工作室賦予食材新的生命力,打造成一道道令人讚歎不已的美味甜點。
作者:
賈媽
出版社:
新文創文化
出版日期:2019-12-25
ISBN:9789579068185
價格:20.41
饅饅的愛,保證大人小孩都喜歡❤❤ 50款天然手作饅頭, 800多張圖解步驟, 配方完整, 零失敗、極簡易、無油煙、減糖營養, 新手也能在家捏出天然健康的好味道
作者:
大禾音樂製作
出版社:
城邦印書館
出版日期:2019-12-25
ISBN:9789869852203
價格:42.16
從零開始照著做,讓你扎實做出好音樂! 九大職人聯手打造第一本零失誤音樂製作工具書! 音樂創作沒那麼難, 你需要的是——正確觀念、務實技巧、勤加練習!
作者:
日本色彩設計研究所
出版社:
邦聯文化
出版日期:2019-12-25
ISBN:9789578472891
價格:20.41
國際一流色彩研究機構教你~ 輕鬆掌握配色,搭出絕佳美感! ▸豐富全面▸▸130種基本色的全色彩資料庫 ▸點亮靈感▸▸12種常用色系與金屬色(金、銀)的搭配組合 ▸一目了然
作者:
平尾 倫子
出版社:
邦聯文化
出版日期:2019-12-25
ISBN:9789578472860
價格:24.48
作畫只差這一步!Step up 靜物、風景到印象畫風都加分 新手老手都應該知道的精進訣竅 從工具、草稿、上色到實例的進階技巧與應用!
作者:
慧專法師
出版社:
香海文化
出版日期:2019-12-24
ISBN:9789869796842
價格:26.52
一本值得典藏的佛教素食食譜 佛門「大寮」是食物烹調、料理的地方,即是一般所稱的「廚房」。而負責大寮,料理大眾齋飯飲食、調味之執事,稱為「典座」,典座除了是發心的職務,也是勵志道心的一門修行
作者:
呂昇達
出版社:
上優文化
出版日期:2019-12-24
ISBN:9789579065238
價格:32.64
商業用餡料麵包解答專書!餡料麵包的83種美味 專為「想創業、想在家製作專業麵包的人」設計而成 收錄的麵包都是以職人為出發點,除了給家庭使用之外,更重要的是這些都是屬於營業用的配方,所有的麵包都…
作者:
邱子文
出版社:
上優文化
出版日期:2019-12-24
ISBN:9789579065313
價格:39.44
藝術馬卡龍 『以馬卡龍為畫布,呈現出山水畫之美』 將意境、美感、夢幻的氛圍完全揮灑於馬卡龍之上。 本書中,以 「能吃的藝術品」為主軸表現,呈現的產品除了是馬卡龍之外,也是一種藝術品供人欣賞