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밥, 면, 국물 요리, 조림, 찜 등 일상적인 요리부터
특별한 날의 파티 요리, 살찔 걱정 없는 디저트까지!
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非文學
트럭에서 파는 전기구이 통닭, 갓 만든 기름진 짜장면 등은 화려하지는 않지만 집에서는 맛내기 어려운 음식입니다. 〈집에서 외식〉에서는 식당에서 사먹던 맛 그대로 재현할 수 있는 레시피를 알려드립니다. 수많은 시도 끝에 집에서 외식의 맛을 낼 수 있는 방법을 터득한 저자의 비법 조리법과 소스를 이 책에 모두 공개했습니다. 이제 우리 집에서 노포의 깊은 맛을 즐겨보세요. 밖에서 맛있게 먹었던 메뉴를 집밥으로도 즐길 수 있도록 〈집에서 외식〉이 도움을 줄 것입니다.
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非文學
日本一の魚屋がずっと伝えたかったいちばん美味しい刺身の食し方。フランスや香港の超一流店も殺到！星付きシェフ達が絶賛する「うまい魚の見極め方」を教えます。
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非文學
後記+番外短篇〈出賣世界的人〉! 10週年紀念 全新修訂版 我從惡夢中驚醒，頭痛欲裂。自己昨天做了什麼、見過誰、去了哪裡，全都不記得了，只記得不久前我還在偵辦轟動一時的雙屍命案
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文學類書
只要1個平底鍋+烘焙紙，大火蒸8分鐘， 就能輕鬆做出176道美味又健康的料理! ●不想清理一大堆烹調用具→只要1個平底鍋就OK! ●一次做好幾道菜真辛苦→8分鐘就可以同時做出3道菜!
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生活藝術
賈樟柯善於用鏡頭記錄時代中小人物，敘述在超現實的經濟運動中普通人的悲歡離合，是中國第六代導演領軍人物。 本書是著名華語電影研究專家白睿文(Michael Berry)對賈樟柯電影的訪談錄
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生活藝術