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出版社 = 山岳
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看過了景福宮、青瓦臺、清溪川，還想發現更有趣的首爾嗎? 這次旅行，讓我們循著在地人的日常，彎入首爾巷弄小路， 韓食餐館、奢華甜點、專屬香氛、韓流造型、復古家飾、限定版玩偶…… 走入偶像劇場景，在旅…
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想養成低鹽飲食的習慣，「好吃」是持續的關鍵! 80道煎、煮、炒、炸、拌等家常料理， 少一半鹽卻不減美味， 現在就開始過健康、少負擔的減鹽生活! ※NHK精選80道涵蓋煎、煮、炒、炸、拌等不同料理方..
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在最後的平成歲月裡，追尋璀璨的東京昭和風景! 為了迎接2020東京奧運，東京那曾令人驚豔的街景正不斷消逝中…… 日本雜誌總編輯大叔深入採訪，感性記錄這座變動城市的當下時刻， 最急切&最接地氣、富有歷史…
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參雞濃湯、山藥羹、日式蔬菜牛肉湯、巧達濃湯、馬賽魚湯…… 簡單、健康、美味， 在家也能輕鬆煮出主廚級湯品。 ✪NHK嚴選湯品特輯，由高湯專家、料理達人與營養專家共同合作，介紹8種在家就能熬製的高湯、…
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民以食為天，食物和日常生活密不可分，甚至連俗諺裡也大有文章。我們常說「人生不如意事十常八九」，義大利人則說「不是每個甜甜圈都有洞」！我們說「山中無老虎，猴子當大王」，義大利人說「貓一不在家，老鼠齊跳舞」。那麼，我們常說「薑是老的辣」、「眼睛被蛤仔肉糊到」，義大利人又是怎麼說的呢？
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