出版社 = 優品文化事業有限公司
作者:吳仕文, 施建瑋, 吳玉梅, 簡維岑, 崔銀庭, 李秀真, 游香菱
出版社:優品文化事業有限公司
出版日期:2023-02-21
ISBN:9789865481384
價格:28.51
風味餅亁 × 休閒小點 × 健康蛋糕 × 樸實麵包 × 美味甜點 食素者的小天堂 讓我們教您做出美味的純素烘焙點心
分類: 生活藝術
作者:呂昇達, 賴慶陽
出版社:優品文化事業有限公司
出版日期:2023-02-15
ISBN:9789865481414
價格:47.25
法式甜點中的美感不存在偶然,都是基本手法的堆積與迭代成長,然後一代接著一代衍伸出新的排列組合,最終成就了「食代」的藝術。
分類: 生活藝術
作者:邱献勝, 馮寶琴, 陳昱蓁, 鍾昆富
出版社:優品文化事業有限公司
出版日期:2023-01-13
ISBN:9789865481360
價格:31.51
從精選品項,到試做微調,配方絕對精準
分類: 生活藝術
作者:潘明正
出版社:優品文化事業有限公司
出版日期:2023-01-13
ISBN:9789865481377
價格:22.51
5 大單元 ╳ 44 款配方,凝練手藝 前菜、沙拉、湯品、主菜、甜點,一網打盡,一次學會如何準備一頓美味的西式晚餐!
分類: 生活藝術
作者:吳青華, 葉昱昕, 陳楷曄, 沈貞伶
出版社:優品文化事業有限公司
出版日期:2022-11-23
ISBN:9789865481353
價格:22.51
操作簡單,成功率高,品項超齊全! 簡易的製作技巧,內容涵蓋中西 豐富的品項與詳盡的製作方法 以簡單操作,成功率高為設計原則
分類: 生活藝術
作者:方慧珠
出版社:優品文化事業有限公司
出版日期:2022-11-15
ISBN:9789865481339
價格:33.75
這是一本帶你逃離送禮苦海的甜點祕笈,省下荷包的同時又能做出好吃到捨不得送人的經典美味,面子與裡子都能顧到!快來一起將誠摯的心意透過「手作溫度」,傳達給你最愛的人吧!
分類: 生活藝術
作者:陳志峰
出版社:優品文化事業有限公司
出版日期:2022-11-15
ISBN:9789865481179
價格:33.75
不必著急,靜靜待它熟成,才別有一番風味 美好的事物就如同麵團的熟成一般 堅持與等待,成就最好
分類: 生活藝術
作者:邱弘裕
出版社:優品文化事業有限公司
出版日期:2022-10-24
ISBN:9789865481322
價格:26.25
名店主廚48道不藏私配方,輕鬆烘焙幸福滋味。
分類: 生活藝術
作者:潘宏基, 江裕春, 林振廉
出版社:優品文化事業有限公司
出版日期:2022-09-23
ISBN:9789865481315
價格:26.25
完美精選七十道台灣傳統料理 斯土斯民的飲食文化
分類: 生活藝術
作者:藺明忠
出版社:優品文化事業有限公司
出版日期:2022-09-20
ISBN:9789865481285
價格:28.51
就古典意義來說,透讀古典歷史,羅列精彩的古埃及文學故事篇章,以圖文搭配的方式,將神秘的埃及文學以故事型態娓娓道來
分類: 人文科學