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出版社 = 優品文化事業有限公司

作者:邱弘裕
出版社:優品文化事業有限公司
出版日期:2022-10-24
ISBN:9789865481322
價格:26.25

職人手作點心：原麥森林主廚精選！擄獲舌尖的48道無添加美味甜點

名店主廚48道不藏私配方，輕鬆烘焙幸福滋味。

分類：生活藝術

作者:潘宏基, 江裕春, 林振廉
出版社:優品文化事業有限公司
出版日期:2022-09-23
ISBN:9789865481315
價格:26.25

道地台灣味

完美精選七十道台灣傳統料理斯土斯民的飲食文化

分類：生活藝術

作者:藺明忠
出版社:優品文化事業有限公司
出版日期:2022-09-20
ISBN:9789865481285
價格:28.51

埃及物語：古埃及莎草紙畫其實很有戲

就古典意義來說，透讀古典歷史，羅列精彩的古埃及文學故事篇章，以圖文搭配的方式，將神秘的埃及文學以故事型態娓娓道來

分類：人文科學

作者:戴德和
出版社:優品文化事業有限公司
出版日期:2022-08-15
ISBN:9789865481308
價格:22.51

職人海鮮的料理撇步：海鮮調理實務，你一定要會的美味招數！

透過名廚戴德和老師的巧手，教你如何解決令人頭痛的備料工程，簡單搞定麻煩的前製作業。

分類：生活藝術

作者:呂昇達, 吳宗諺
出版社:優品文化事業有限公司
出版日期:2022-08-15
ISBN:9789865481292
價格:47.25

3大技法 × 延伸111款美味麵包運用3個基礎技法，調節一間店的產能、製作速度

分類：生活藝術

作者:彭秋婷, 方慧珠
出版社:優品文化事業有限公司
出版日期:2022-07-15
ISBN:9789865481278
價格:26.25

天然氣泡酵素飲：超級食物！魔力排毒飲

我們的身體無時無刻都在運轉著，其中最不可缺少的，就是「酵素」。

分類：生活藝術

作者:張麗蓉
出版社:優品文化事業有限公司
出版日期:2022-06-15
ISBN:9789865481261
價格:36.01

快手接單秘訣大公開! 網羅夜市10大排隊美食，獨家收錄80道廚娘的配方一次教會您多種創業口味

分類：生活藝術

作者:陳凱蓉
出版社:優品文化事業有限公司
出版日期:2022-06-03
ISBN:9789865481254
價格:16.51

Q萌雞蛋料理：雞蛋的萌系早午餐

Q萌雞蛋料理：雞蛋的萌系早午餐營養滿分又可愛加成的雞蛋料理讓我們一起迎接早安!

分類：生活藝術

作者:黃宗辰
出版社:優品文化事業有限公司
出版日期:2022-04-15
ISBN:9789865481247
價格:31.51

餡料麵包的變化與延伸：臺灣在地食材

傳統麵包店以甜麵包為銷售主力，二O一O颳起一陣軟式歐包風潮，以其為主的麵包店大受歡迎，直到二O一五年軟式歐包普遍化，經典復甦，才又恢復到以日式菓子麵團、傳統的臺灣麵包為主軸的方式。

分類：生活藝術

作者:呂昇達
出版社:優品文化事業有限公司
出版日期:2022-03-15
ISBN:9789865481223
價格:36.01

極簡甜點工作室！：手作餅乾、法式點心專門書

簡單的材料，鑄就純粹的美味去蕪存菁，剔除一切不必要的，留下的就是最純粹的美味。

分類：生活藝術