出版社 = 麥浩斯
作者:卡爾.克拉克Carl Clarke
出版社:麥浩斯
出版日期:2023-12-30
ISBN:9786267401071
價格:51.01
95道簡單卻超創新的雞肉食譜 × 6種料理手法 從如何分解雞肉到各部位的烹調, 每道食譜都讓你大開眼界, 原來,雞肉還能這樣吃!
分類: 生活藝術
作者:克萊兒・蕭Clare Shaw
出版社:麥浩斯
出版日期:2023-12-30
ISBN:9786267401101
價格:48.75
作者:賽巴提恩•布拉斯Sébastien Bras
出版社:麥浩斯
出版日期:2023-12-30
ISBN:9789864089802
價格:96.01
40篇圍繞在家鄉、家族、生活與工作團隊的動人散文,40道極富創意、驚動味蕾的指標性食譜,展示傳奇廚師的高度。
分類: 生活藝術
作者:i室設圈|漂亮家居編輯部
出版社:麥浩斯
出版日期:2023-12-14
ISBN:9789864089949
價格:33.75
詳細解析20項工序SOP,依循檢核表一一check,帶領你在「計劃、準備、施工」3階段,監工過程有依據,建立專業自信心。
分類: 生活藝術
作者:關口美奈子
出版社:麥浩斯
出版日期:2023-11-23
ISBN:9789864089901
價格:29.93
一句話就了解一個人!連話都不用說,看臉就能知道對方是哪種TYPE!
分類: 心靈健康
作者:i室設圈│漂亮家居編輯部
出版社:麥浩斯
出版日期:2023-11-09
ISBN:9789864089840
價格:48.75
第一本全面探討吧檯設計規劃書, 包含形式、動線、功能、尺寸、材質等, 提供最完整詳實的吧檯設計知識。
分類: 生活藝術
作者:李曾霈(端端)
出版社:麥浩斯
出版日期:2023-11-09
ISBN:9789864089574
價格:43.51
最完整的「擬真食物蠟燭」完整教學!
分類: 生活藝術
作者:鄭漢文
出版社:麥浩斯
出版日期:2023-11-02
ISBN:9789864089741
價格:48.75
原民植物文化就是與大自然打交道的古老學問,山林是學校,家族長輩是最好的教練,大自然就是最好的導師。
分類: 人文科學
全球第一本 | 研究世界億萬年森林的發展史、溯源地球的前世今生、生界萬態的整合性著作
分類: 人文科學
作者:荒木博行
出版社:麥浩斯
出版日期:2023-10-21
ISBN:9789864089932
價格:33.75
解析20個世界級大公司慘遭滑鐵盧的新產品&服務,提煉創造新事業的視野與深度!
分類: 工商企管