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秒殺「米戚風」課程Signature Chiffon Course：超人氣烘焙教室的獨家配方，柔軟濕潤、細緻美味，零失敗．無麩質．你會想持續製作的完美蛋糕
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澎派四季塔派
出版社 = 麥浩斯
本書所談的便是中國幾十種經典食材、食物和烹飪之法的「源」與「流」，也就是「食物是怎麼來的」的過程。
分類：
生活藝術
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第一本用Procreate畫室內設計的學習書 只要有ipad 搭配 Apple pencil，就能夠自學Procreate， 教你迅速繪製提案效果圖， 無痛轉換手繪到電繪，將時間花在設計上!
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40篇圍繞在家鄉、家族、生活與工作團隊的動人散文，40道極富創意、驚動味蕾的指標性食譜，展示傳奇廚師的高度。
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生活藝術
95道簡單卻超創新的雞肉食譜 × 6種料理手法 從如何分解雞肉到各部位的烹調， 每道食譜都讓你大開眼界， 原來，雞肉還能這樣吃!
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抗癌食譜幫助在癌症治療期間與治療後，維持並重塑健康的身體。
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詳細解析20項工序SOP，依循檢核表一一check，帶領你在「計劃、準備、施工」3階段，監工過程有依據，建立專業自信心。
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