出版社 = Cookinn Taiwan
作者:Chelsea Tsai蔡佩君
出版社:Cookinn Taiwan
出版日期:2023-12-08
ISBN:9786269779116
價格:52.43
國內出版的第一本全英文台灣味食譜書,集結多年的國內外教學精華,從台灣飲食發展史、調味料、烹飪方法、文化故事切入,完整解析台灣菜的調味和烹飪技巧。
分類: 生活藝術