得獎書
  1. 2018諾貝爾獎得獎名單
  2. 2019諾貝爾獎得獎名單
  3. 2020諾貝爾獎得獎名單
  4. 2022諾貝爾獎得獎名單
  5. 2024諾貝爾獎得獎名單
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作者 = 前田尚毅
作者:前田尚毅
出版社:飛鳥新社
出版日期:2021-12-14
ISBN:9784864108249
價格:25.58
冷やしとひと塩で魚はグッとうまくなる
日本一の魚屋がずっと伝えたかったいちばん美味しい刺身の食し方。フランスや香港の超一流店も殺到！星付きシェフ達が絶賛する「うまい魚の見極め方」を教えます。
分類： 非文學