得獎書
  1. 2018諾貝爾獎得獎名單
  2. 2019諾貝爾獎得獎名單
  3. 2020諾貝爾獎得獎名單
  4. 2022諾貝爾獎得獎名單
  5. 2024諾貝爾獎得獎名單
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作者 = 堀口俊英
作者:堀口俊英
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出版日期:2024-09-11
ISBN:9786267532140
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教父級精品咖啡聖經：氣候變遷之下，從選豆到萃取的全新賞味細節，掌握未來咖啡的品飲門道
細數豆種、產區、處理、烘焙、沖煮的基礎知識，當咖啡已成為飲食文化的顯學，一堂深入尋味的大師課程。
分類： 生活藝術
作者:堀口俊英
出版社:邦聯文化
出版日期:2023-02-14
ISBN:9789865520861
價格:41.25
堀口珈琲研究所の咖啡萃取科學：手沖咖啡の12堂課THE STUDY OF COFFEE
為了萃取出 最美味的一杯咖啡 為了萃取出美味咖啡，度過美好的時光，本書介紹了必要的知識與技術精華，最終目的在於完成專屬自己的萃取配方。
分類： 生活藝術