得獎書
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  2. 2019諾貝爾獎得獎名單
  3. 2020諾貝爾獎得獎名單
  4. 2022諾貝爾獎得獎名單
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作者 = 平山令明
作者:平山令明
出版社:晨星
出版日期:2020-12-12
ISBN:9789865529710
價格:30.61
香氣的科學
掌握香氣分子的化學知識，看透香氣世界的運作!--- 什麼是香氣?自然界存在哪些香氣? 香氣如何影響人體?人類如何調製出新的香氣? 好的氣味，稱作「香氣」，自古以來與人類的精神生活密不可分。
分類： 人文科學