作者 = 拉斐爾‧馬夏爾
作者:拉斐爾‧馬夏爾
出版社:橘子
出版日期:2019-01-28
ISBN:9789863641384
價格:32.64
法國烘焙名店的招牌甜點, 法國烘焙大師最引以為傲的烘焙之作 本書囊括了食譜與飲食文化, 以詳細的步驟說明法國最受歡迎的甜點作法; 一篇篇名廚與甜點之間的動人故事 這是一本烘焙界的武功祕籍, 想學會最經典最著名的法國......
分類: 生活藝術