作者 = 曹雨
作者:曹雨
出版社:麥田
出版日期:2022-05-07
ISBN:9786263102064
價格:28.51
原來,中國古代上流社會並不時興吃辣, 吃辣是窮人的事?起源自西南民族缺鹽的替代品 你知道吃辣的習慣,形式上還分南醬北粉嗎? 即南方以辣椒醬為主,輔以乾辣椒;北方則以辣椒粉居多。
分類: 人文科學