得獎書
  1. 2018諾貝爾獎得獎名單
  2. 2019諾貝爾獎得獎名單
  3. 2020諾貝爾獎得獎名單
  4. 2022諾貝爾獎得獎名單
  5. 2024諾貝爾獎得獎名單
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作者 = 職人的發酵菓子編輯委員會
作者:職人的發酵菓子編輯委員會
出版社:瑞昇
出版日期:2024-01-05
ISBN:9789864016945
價格:41.25
(21 x 29.7 x 1 cm)烘焙職人的發酵麵包糕點聖經：人氣經典品項與其發展歷程
娓娓道來發酵的文化起源，同時傳授發酵麵包糕點的完美配方，讓您晉升為真正的烘焙職人！
分類： 生活藝術