得獎書
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  2. 2019諾貝爾獎得獎名單
  3. 2020諾貝爾獎得獎名單
  4. 2022諾貝爾獎得獎名單
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作者 = 蓋．克羅斯比Guy Crosby, 美國實驗廚房編輯群The Editors of America's Test Kitchen
作者:蓋．克羅斯比Guy Crosby, 美國實驗廚房編輯群The Editors of America's Test Kitchen
出版社:大寫出版
出版日期:2023-03-06
ISBN:9789579689946
價格:111.01
(23 x 30 x 2.6 cm)料理的科學（二版）：好廚藝必備百科全書，完整收錄50個烹調原理與密技The Science of Good Cooking：Master 50 Simple Concepts to Enjoy a Lifetime of Success in the Kitchen
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分類： 生活藝術