作者 = 許志滄
作者:許志滄
出版社:橘子
出版日期:2022-08-26
ISBN:9789863641933
價格:44.11
各國風味料理變化多X調理包保存與加熱法X電商宅配創造新收入 X防疫飲食必備食物=超好吃又方便的常備調理包
分類: 生活藝術
作者:許志滄
出版社:出色文化
出版日期:2021-06-15
ISBN:9789860669015
價格:36.01
第一本蔬食醬料專門書,一湯匙創造魔法料理 教授主廚拿出秘製醬汁,讓新手也能調出五星級好味道! 一本醬汁書,讓你美味升級是宅在家的好夥伴!!
分類: 生活藝術
作者:許志滄
出版社:優品文化事業有限公司
出版日期:2020-11-24
ISBN:9789869963749
價格:23.81
尋找台灣味 Regional Taiwanese Cuisine 前菜 × 肉品 × 海鮮 × 小吃 × 點心 書中採用台灣各地好山好水的風味食材,在調味、作法、盤飾呈現方面有全方面的改良,展現出色、香、味提升的好滋味
分類: 生活藝術
作者:許志滄
出版社:橘子
出版日期:2020-07-06
ISBN:9789863641650
價格:32.64
依賴科技的新消費模式×美食外送平台崛起, 只須一張菜單、一位師傅,你就能輕鬆創業! 揭秘主食、飲品、配菜等人氣餐點做法、增值訣竅, 讓你在宅居時代、景氣寒冬中,用低成本創造出新收入!
分類: 生活藝術