作者 = 遠藤十士夫
作者:遠藤十士夫
出版社:瑞昇
出版日期:2020-01-17
ISBN:9789864013944
價格:40.81
魚的內臟處理、分切技巧、去皮除骨手法、各種烹煮方式 一本關於「魚」的專業料理食譜書 為您提供日式料理中,關於烹調「魚」的一切精隨! 在日式料理中,魚料理占了相當大的不凡地位。
分類: 生活藝術