作者 = 陳秉文 Bingo
作者:陳秉文 Bingo
出版社:日日幸福
出版日期:2021-03-03
ISBN:9789869924658
價格:27.13
詳解魚、蝦、蟹、貝類等本地產食材、部位與料理手法, 搭配煎、炒、烤、炸、燉與蒸,吃出海味的甜與鮮。 只要掌握海鮮食材特性與烹調訣竅,怎麼煮就是好吃!
分類: 生活藝術