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出版社 = 日日幸福
百分之百「純」的發酵食物！以家庭式手工製作流程，釀造對身體最溫柔的好滋味～
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生活藝術
客家主廚傳承的阿婆味、媽媽味，帶你認識醬缸醃漬物、乾物，製作調味關鍵的「常備醬料」，復刻獨特的時光滋味！
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生活藝術
12款實用內餡 + 13款延伸餡料， 靈活搭配各式蛋糕體、塔殼派皮， 職人解構教學，帶你掌握「關鍵內餡」， 做出豐富多樣的極餡甜點!
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師傅依據多年的烹調功力，將食物料理秘訣，化繁為簡， 並貼心設計兼顧全家口味，將各種讓食材軟嫩的小秘方，詳細無私，完整呈現。
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打造家人可以享受的色香味俱全且健康的飲食習慣， 就從改變餐桌上的菜色開始吧!
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生活藝術