作者 = 안서리
作者:
안서리
出版社:
경향미디어
出版日期:2020-03-18
ISBN:9788965183068
價格:32.73
마카롱은 쫀득한 꼬끄와 임팩트 있는 필링들이 아주 매력적이고, 다쿠아즈는 폭신하면서 크리스피한 식감이 매력적이지요. 이 책에서는 비슷하면서도 다른 식감을 가진 마카롱과 다쿠아즈의 장점만을 모아 만든 새로운 디저트 ‘마쿠아즈’를 소개합니다. 새로운 식감과 전혀 다른 플레이버, 입안 가득 차오르는 풍미가 아주 좋아 한 번 맛보게 되면 자꾸만 생각나는 디저트입니다.