中文書 > 生活藝術
─食物好吃的關鍵在「科學原理」─ 150個大廚不說,但你一定要會的料理技巧! 幫助你精準做菜、廚藝再升級!
作者:
吳家麟
出版社:
聯經出版公司
出版日期:2021-06-10
ISBN:9789570857061
價格:36.01
請看火頭工吳家麟變身舞蹈老師, 傳授與酵母共舞的技巧, 並揭開烘焙師與酵母在製作過程中的親密關係!
作者:
楊春龍
出版社:
采葒出版社
出版日期:2021-06-10
ISBN:9789869770255
價格:29.85
本書資訊分卷頭特輯/亮點主題/核心資訊/分區導覽01/02/03共6單元: 卷頭特輯 介紹『世界4大鐵道旅行線』之一、貫穿新馬泰的『東方快車旅行』。
作者:
蒂姆‧龐德
出版社:
北星
出版日期:2021-06-10
ISBN:9789579559546
價格:37.51
一本激發靈感、為藝術家和插畫家而生的實用指南。 動物寫生相當有趣且充滿挑戰性,而瞭解其生理結構是作畫的關鍵。
作者:
羽山淳一
出版社:
楓書坊
出版日期:2021-06-10
ISBN:9789863776734
價格:31.51
~《北斗神拳》、《JoJo的奇妙冒險》、《魁!!男塾》動畫師.羽山淳一現場作畫!真實還原「角色設計」的作業現場!~ 介紹角色設計的思維以及作畫技巧,以及描繪原畫的細節
紐約時報暢銷作家、好萊塢眾名人御用收納團隊、 Netflix熱門實境秀The Home Edit權威主持現身說法! 無罪惡感整理指南,讓居家、工作、旅行、3C生活的空間美感升級
揭露肉品添加物祕史與風險的良心之作● WHO:每日50克加工肉品,罹患大腸直腸癌機率增加18% 別讓「亞硝酸鹽」威脅你的健康!
重訓界絕世經典!狂賣超過20萬冊! 首度推出中文版! 解剖學×運動科學=運動機能學; 鍛鍊肌肉前,先搞懂肌肉機能! 收錄逾100幅全彩人體解剖圖,說明70條主肌群的機能原理與鍛鍊技巧。
作者:
謝明瑾
出版社:
橘子
出版日期:2021-06-08
ISBN:9789863641773
價格:37.51
新手也能裝飾完美的點心! 從基礎糕體塔皮開始, step by step學會色彩搭配、製作奶油霜、蛋糕抹面技巧, 再進階至花卉擠花、組合裝飾。
作者:
花田恵理子
出版社:
采實文化
出版日期:2021-06-05
ISBN:9789865074005
價格:27.01
風靡日本烘焙圈、IG超高點閱率 /// 第一本「造型波蘿麵包」專書可愛降臨 大人、小孩都無法抵擋的超萌魅力!