1991년에 처음 학교를 열어(교장:츠지 요시키) 독자적인 커리큘럼으로 전문성을 만들어 가는 베이킹 전문 교육기관이다. 실제 운영하고 있는 병설 제과점에서의 연수 등, 보다 실제와 가까운 학습이 특징으로 지금까지 많은 제과제빵인, 파티시에를 배출하고 있다.

分類： 非文學

면을 삶고 소스, 재료를 더하면 뚝딱 완성되는 파스타는 이제 가정에서도 자주 먹습니다. 누구나 쉽게 만들 수 있지만 맛있게, 그리고 다양하게 먹기란 쉽지 않지요.

分類： 非文學

나에게 꼭 맞는 맵시 있는 옷을 만들어 입으며 소소한 즐거움을 느낄 수 있는 『곁에 두고 보는 옷 만들기 노트』. 누구나 할 수 있는 쉬운 작업이지만, 조금 어렵게 느껴지는 옷 만들기에 도전해볼 수 있도록 구성한 책이다. 옷 만들기 초보자를 위해 주머니 달기, 고무줄 넣기, 소매 달기 등의 과정을 알기 쉬운 일러스트로 자세하고 친절하게 설명해주고, 옷을 많이 만들어 본 고수도 미처 알지 못했던 단추 달기, 밑단 올리기, 다림질하는 법 등 일상생활에 도움이 되는 팁들을 가득 담아 좋아하는 원단으로 원피스나 치마를 만들어 입을 수 있도록 도와준다.

分類： 非文學

아이가 영어 공부를 시작할 무렵, 엄마들이 꿈꾸는 1차 목표는 ‘아이 혼자서 원서 읽기’ 단계이다. 이 단계를 지나면 부모의 부담도 한결 가벼워진다. 하지만 아이가 혼자서 원서를 읽게 되기까지 어떻게 지도해야 좋을지 몰라 많은 부모들이 혼란스러워한다. 어떻게 하면 아이가 영어에 질리지 않고, 즐기면서 효과적으로 학습할 수 있을까?

分類： 非文學

아이를 키우는 여행작가인 이진희가 예스 키즈존을 체험하고 알려주고자 펴낸 『예스 키즈존 전국 여행지 300』. 아이를 위한 곳, 아이가 놀기 안전한 곳, 아이에게 유익하고 흥미로운 곳, 아이가 뛰어도 눈치 보이지 않는 곳을 예스 키즈존의 기준으로 삼고, 여기에 부합하는 스폿을 찾아 두 아이와 전국 구석구석 열렬히 여행했고, 직접 체험해 얻은 정보를 꼼꼼하게 정리한 예스 키즈존(Yes Kids Zone) 300곳을 소개하는 책이다.

分類： 非文學

식물이 가진 장점은 정말 많습니다. 그중에서도 다양한 컬러, 아름다운 모습, 언제든지 키울 수 있는 손쉽고 간단한 생육법까지 다육이가 가진 장점은 수없이 많습니다. 거친 환경에서도 잘 자라는 다육식물은 공기 정화에도 탁월해 요즘과 같은 환경에서는 좋은 반려식물이 되어줄 것입니다.

分類： 非文學

최근 소방청 조사결과에 따르면, 2019년 1분기 호흡기질환자의 수가 지난 5년간 가장 높았다고 한다. 대기오염과 환경 변화로 인해 만성폐쇄성폐질환, 천식 등의 폐질환 환자가 증가한 가운데 페렴이 8년 연속 사망원인 증가율 1위를 기록했다.

分類： 非文學

10년 전, 9살과 7살 아이를 키우던 평범한 주부였던 지은이는 어느 날 텔레비전에서 강사 김미경의 강연을 듣게 됐다. “꿈이란 건 네가 가장 좋아하는 것, 네 가슴을 뛰게 하는 것, 그게 꿈이야!”

分類： 非文學

쇼핑몰을 창업하면 쉽게 돈을 벌 수 있을까? 정말 돈 없이도 돈 버는 것이 가능한 일일까? 라는 의문을 가진 사람들을 위해서 이 책의 기획이 시작되었습니다. 그리고 실제로 돈을 버는 사람들의 노하우를 알려 더 많은 사람들이 쇼핑몰로 성공하는 방법을 알았으면 하는 희망으로 책이 진행되었습니다.

分類： 非文學

《블랙 스완》, 《행운에 속지 마라》, 《안티프래질》, 《블랙 스완과 함께 가라》를 완결 짓는 최후의 역작 『스킨 인 더 게임(Skin in the Game)』. 투자와 리스크 관리 분야 중에서도 특히 예측 불가능한 위기에 필요한 해법과 대응 자세를 이야기해온 나심 탈레브가 25년간 집필해온 「인세르토 시리즈」를 완결 지으며 궁극적으로 전하고자 했던 메시지는, 지금껏 확률을 통해 운과 불확실성, 가능성을 설명하며 제시해온 개념들을 관통하는 ‘스킨 인 더 게임’, 즉 ‘행동과 책임의 균형’이다.

分類： 非文學