得獎書
  1. 2018諾貝爾獎得獎名單
  2. 2019諾貝爾獎得獎名單
  3. 2020諾貝爾獎得獎名單
  4. 2022諾貝爾獎得獎名單
  5. 2024諾貝爾獎得獎名單
  6. 2025諾貝爾獎得獎名單
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出版社 = 食為天文創有限公司
作者:陳紀臨, 方曉嵐
出版社:食為天文創有限公司
出版日期:2019-05-10
ISBN:9789869662178
價格:21.76
物產豐富。得天獨厚 江浙菜
燒好油爆蝦的秘密何在? 碎金飯怎麼會變成揚州炒飯? 獅子頭如何做到”入口即溶”? 東坡肉肥而不膩、瘦而不柴的關鍵是什麼? 爆的火候如何掌控?靠和燒又有什麼不同? 所有關於江浙菜的大小問題， 從…
分類： 生活藝術
作者:程安琪
出版社:食為天文創有限公司
出版日期:2019-01-08
ISBN:9789869662154
價格:21.76
養一鍋好滷湯：變一桌美味佳餚
一鍋好滷湯是廚房中的魔術箱， 告訴您做出好滷湯的祕訣， 以及不同食材的滷製方法! 再變化出70道美味、快速的家常滷菜! 好滷湯 + 好食材=100分的滷味 滷味除了有基本的豬肉類、牛肉類、雞鴨類與豆製品…
分類： 生活藝術