出版社 = 瑞昇
作者:柴田書店
出版社:瑞昇
出版日期:2019-06-05
ISBN:9789864013456
價格:28.56
50道法式甜點人氣配方大公開 +10大名店冠軍銷售法 難忘的美味、無限的創意 牢牢抓住每位客人的心 對於烘焙坊來說,如何提高營收、永續經營是一間店時時刻刻必須考量的課題。較為單純的製作過程、材…
分類: 生活藝術
作者:增山香KAORI MASUYAMA
出版社:瑞昇
出版日期:2019-06-05
ISBN:9789864013401
價格:23.81
馬上動身!前往復古雜貨店 像寶石般的玻璃餐具、精緻的鐘錶零件 開始屬於你的時光小旅行 無有多少種不同的稱呼、不管是在哪個時代,總有人珍愛著這些「古老而美好的物品」。在這本書當中,介紹許多能夠遇…
分類: 生活藝術
作者:中島志保
出版社:瑞昇
出版日期:2019-05-20
ISBN:9789864013302
價格:20.41
絕對實用的甜點攻略 紅豆控必備食譜! 不失敗的紅豆餡煮法 從小就最喜歡紅豆餡的中島老師,在這邊提出以紅豆餡為主的美味甜點! 包括西點、經典日式點心和季節和菓子,跳脫紅豆餡只能做日式點心的框…
分類: 生活藝術
作者:渡邊健善
出版社:瑞昇
出版日期:2019-05-20
ISBN:9789864013326
價格:34.01
留法主廚最頂級的原創麵包料理 以「豐富內餡」&「獨門醬汁」華麗妝點 再搭配紅酒、香檳品嚐的嶄新層次 讓麵包跳脫輕食印象! 跟隨法式餐廳潮流,體驗不同於平常的美味。 麵包也可以化身豪奢餐桌上的…
分類: 生活藝術
作者:山內史子, 松隈直樹
出版社:瑞昇
出版日期:2019-05-20
ISBN:9789864013296
價格:23.81
圍繞5大主題繞境倫敦 尋訪隱藏在街角與郊區的30個故事 感受現實與想像之間的奇幻世界 結合旅遊與文學的個人小旅行 Theme 1 車站|《哈利波特》、《派丁頓熊》等 Theme 2 泰晤士河|《小氣財神》、…
分類: 生活藝術
作者:柴田書店
出版社:瑞昇
出版日期:2019-05-20
ISBN:9789864013340
價格:59.84
絕不失敗的「煎烤法」&「燉煮法」大公開 一舉解決平常在廚房內要面對的疑問與煩惱 ✦31位大廚✦55道經典食譜✦ 從明天開始你也能成為肉料理專家! 面對豪華、豐碩的肉塊,卻煩惱不知該從何下手?
分類: 生活藝術
作者:白川修一郎
出版社:瑞昇
出版日期:2019-05-06
ISBN:9789864013289
價格:23.81
由睡眠研究的第一把交椅揭示其中的生理機制 教你以最快最正確的科學方法消除睡眠負債 打造獨一無二的優質睡眠 過去有許多人認為, 只要睡眠品質好的話,少睡一點也沒關係, 坊間也出現不少相關書籍…
分類: 心靈健康
作者:吉川文子 FUMIKO YOSHIKAWA
出版社:瑞昇
出版日期:2019-05-06
ISBN:9789864013265
價格:21.76
不含奶油的極簡食譜 享瘦不負擔的高雅下午茶 超簡單居家質感烘培 每天陶冶心靈的咖啡、紅茶、日本茶等,直接喝就很好喝了。但如果做成點心的話,那一定超好吃的吧!? 吉川文子老師這次帶來運用咖啡、…
分類: 生活藝術
作者:樹液太郎
出版社:瑞昇
出版日期:2019-05-06
ISBN:9789864013333
價格:23.81
筆下療癒、幽默的昆蟲日常漫畫深受廣大粉絲喜愛 twitter追蹤數破17萬人的超人氣插畫家! 一窺74種熟悉的蟲蟲最悠哉愜意的一面 你是否近距離觀察過身邊的小生物? 不好奇這群跟人類比鄰而居的小小住民, …
分類: 人文科學
作者:庄司泉
出版社:瑞昇
出版日期:2019-05-06
ISBN:9789864013319
價格:20.41
蔬食享受無負擔 超人氣三明治食譜 早午餐新生活提案 人氣蔬菜料理師─庄司泉充滿了營養蔬菜的三明治食譜! 超詳細步驟與照片解說,誰都可以簡單做的食譜集。 只要花點心思,「沙拉三明治」也能成為主…
分類: 生活藝術