出版社 = 瑞昇
作者:堀田誠
出版社:瑞昇
出版日期:2019-03-08
ISBN:9789864013159
價格:30.61
熱愛製作麵包的人有福了! 繼《麵包職人烘焙教科書》後作者再出進階版 專門探討「發酵」過程與成果的超精細完全解說 以精巧的手藝創造屬於自己的好味道 「發酵」是製作麵包時不可或缺的步驟,該如何培養…
分類: 生活藝術
作者:大橋由香
出版社:瑞昇
出版日期:2019-02-18
ISBN:9789864013050
價格:19.04
不用水也可以煮飯!? 從主食到甜點一鍋搞定 超懶人煮菜法 你知道「無水料理」嗎? 有了STUAB鑄鐵鍋,就可以進行無水料理!運用無水料理這種烹煮方式能善用蔬菜、肉類、魚類等食材本身的水分,不論燉、…
分類: 生活藝術
作者:竹田薰
出版社:瑞昇
出版日期:2019-02-18
ISBN:9789864013104
價格:32.64
「如果○○的話會怎樣?」、「這個步驟有何用意?」 製作糕點真的需要SOP嗎!? 為菓痴狂的西點達人40年實作經驗 詳盡製作方法&精密科學驗證 美味,禁得起考驗! 低筋麵粉與中高筋麵粉差在哪裡? 冰冷…
分類: 生活藝術
作者:刈田妃香里
出版社:瑞昇
出版日期:2019-02-18
ISBN:9789864013128
價格:23.81
時下最in的文創小物 超萌胸針&飾品自己動手做 只用烤箱就OK的陶土藝術 你知道烤箱陶土嗎?所謂的「烤箱陶土」就是可以用家用烤箱燒製的陶土。 本書的所有作品都是使用烤箱陶土做成的。 一般陶藝…
分類: 生活藝術
作者:荻野伸也 Ogino Shinya
出版社:瑞昇
出版日期:2019-01-17
ISBN:9789864013067
價格:23.81
練肌肉只能吃柴柴的雞胸肉嗎? 一直吃高蛋白覺得難以下嚥嗎? 主廚降臨,解救你的健身食譜! 日本Amazon大好評! 運動主廚&營養師最強組合 用美味飲食打造健美體態 健身食譜是近期飲食的主流,你也想…
分類: 生活藝術
作者:Aya
出版社:瑞昇
出版日期:2019-01-17
ISBN:9789864013029
價格:28.56
贅肉都不見了,線條變優美了, 體能源源不絕被激發出來了! 健身後妳一定會愛死自己, CrossFit就是這樣一項「追求自我、美麗、強韌」的訓練 AYA是誰? 黑木明紗‧土屋太鳳多位明星的私人教練 當紅時尚…
分類: 生活藝術
作者:中村美穗 Nakamura Mihou
出版社:瑞昇
出版日期:2019-01-17
ISBN:9789864012954
價格:21.76
忙碌的上班媽媽、不擅煮飯的手殘媽媽、 不知該讓寶寶吃什麼的新手媽媽……不用再傷腦筋了! 營養師製作的副食品食譜, 食材幫您配好,營養幫您配滿, 讓寶寶天天有美味餐可以吃, 重點是,很容易做喔…
分類: 親子共享
作者:酒井幸子
出版社:瑞昇
出版日期:2019-01-03
ISBN:9789864012961
價格:20.41
春分、清明、立夏、雨水、白露、霜降、小雪 將詩意的二十四節氣 用彩墨畫成美麗的明信片 想畫一張獨特風格的明信片送給特別的人? 不妨試試結合二十四節氣的主題。 春分、清明、立夏、雨水、白露、霜…
分類: 生活藝術
作者:小松正史, 白澤卓二
出版社:瑞昇
出版日期:2019-01-03
ISBN:9789864012886
價格:23.81
您是否經常在不知不覺中,就把電視音量調得很大聲呢? 注意!這就是耳朵老化的徵兆! 兩位日本人氣博士強強聯手, 只要用「聽」的,就可以「改善聽力+放鬆心情」 解決長年耳朵困擾,提高生活品質, …
分類: 心靈健康
作者:今泉忠明
出版社:瑞昇
出版日期:2019-01-03
ISBN:9789864012985
價格:21.76
動物們的「演化」一定都有其目的……嗎? 拚了命努力在過生活,卻還是有些缺憾! 呆萌又有趣、令人哭笑不得的生態大搜奇 歡迎光臨沒關係 的動物世界! ❖近60種動物的滑稽特色調查特輯,荒唐推出❖ 你知道嗎?
分類: 人文科學