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教出優秀孩子的黃金教養法：全美年度最佳教師「55條守則關鍵」，點燃孩子終生受用的自主學習力The Essential 55
出版社 = 積木
全球咖啡玩家公認，學習烘豆必讀的第一本書! .烘豆機、烘焙模式迅速導覽. .全球主要產區精品咖啡豆指南. .生豆烘焙DIY實戰入門及進階. 自家烘焙只是浪漫、懷舊的象徵? 你喝過以自己烘焙豆子煮成的咖啡嗎?
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【教育推廣版】 堅持信念 幸福發酵 麵包 是手藝，也是創意 是技術，也是藝術 講究造型更重視口感 當麵包師傅用雙手揉麵團時，無形之中也注入了熱情、信念和感恩的力量，想藉此把幸福傳遞給所有的人——只有…
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【重點特色】 ★華人世界第一本世界白蘭地專書! ★32位國際烈酒專家一致推薦! ★以清楚的脈絡詳盡解說最完整、最豐富的白蘭地知識。 ★搭配專屬〈概念圖譜〉與〈主題地圖〉，輕鬆跨過認識白蘭地體系的高門檻，…
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丟掉奶油，讓做烘焙與享受甜點變得更清爽! ˙大開本圖解製作步驟，攪拌程度、麵糊狀態一目了然! ˙在日本創下熱銷紀錄，人氣料理家吉川文子的無奶油特調配方! ˙集結7種類型、48道創意風味甜點，口味變化豐富…
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【好評推薦】 松露玫瑰，本書譯者 黃凱特，台灣烘焙職人 Joy，素人烘焙師 《英國烘焙大師的麵包廚房》收錄六大類33款名聞遐邇的美味麵包及其餐搭佳餚，保羅更將個人烘焙麵包的經驗之談與獨門技巧，毫無保…
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繼暢銷書《設計師一定要懂的基礎印刷學》之後， 日本最富創意的PIE BOOK編輯團隊以同樣的角色和簡單的對話， 拆解所有媒體版面背後的設計技巧。 【本書特色】 ● 大量一目瞭然的插圖和範例講解，是一本實戰…
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每天要花很多時間準備便當嗎? 有沒有更快速的方法? 什麼是冷便當? 便當放到中午不會壞掉嗎? 只要30分鐘 國民媽媽教你可以當日現做的美味便當 讓家人吃得更營養、更健康 ★書中附有59道「國民媽媽保證讓你學…
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全球數百萬追求健康的人都在吃的Vegan(維根)全植物蔬食 繼廣受好評、迴響不斷的《發現粗食好味道》續作，再次精選108道「穀物蔬食」樂活料理 中西醫師、營養師、名廚、生機飲食名人、蔬食推廣者--健康好吃…
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