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下港好料:從街角、市場到田野,深入常民的飲食文化與在地感性
出版社 = 巩玥文化
作者:
班尼食夫 Benny Eating Man
出版社:
巩玥文化
出版日期:2019-08-19
ISBN:9789868170148
價格:30.61
極餡美味:60道甜點職人的完美蛋糕 剖開令舌尖餡入瘋狂的美味極餡!Scrumptious filling of cakes :60 Perfect Cake Recipes from Pastry Chef
完全傳授!由美時客班尼食夫親訪甜點職人級獨門配方 切開蛋糕就露餡,誘人香氣,令舌尖餡入瘋狂的美味無極限! ★海綿蛋糕、經典的起司塔、療癒的戚風蛋糕、需要技巧的蒙布朗與馬卡龍等等收錄最豐富的蛋…
分類: 生活藝術
作者:
宋建良Fernando
出版社:
巩玥文化
出版日期:2019-04-17
ISBN:9789868170131
價格:30.61
慢火料理聖經-極致口感.原味烹調 60道值得等待的驚人美味:職人級排餐× 歐陸料理×濃郁湯品Chef Fernando’s Cooking bible: Row meal, Continental cuisine, Soup
最道地!好吃到令人落淚的美味牛肉秘密! 不須複雜器具、艱難技法,簡單精準的步驟,星級美味在家輕鬆上桌! 嚴選60道手作慢火料理,享受此生必嘗的歐陸經典美味! [在家復刻五星級美味!只要擁有舒肥機、白…
分類: 生活藝術
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