出版社 = 萬里機構
作者:
蕭秀香 (三姐)
出版社:
萬里機構
出版日期:2022-05-10
ISBN:9789621474070
價格:29.16
三姐重新加添五個大廚級的家常菜食譜,以及入廚小秘笈等等,以味道層次豐富和家庭易於操作為重心,精心製作共50款創意小菜,仔細分享步驟和心得,即使從未下廚的朋友,也能馬上學到幾道拿手的菜式
我們希望透過食譜,將爸爸的拿手好菜,一代一代地傳承下去。
作者:
蕭秀香 (三姐)
出版社:
萬里機構
出版日期:2020-01-03
ISBN:9789621471079
價格:24.51
三姐自創的菜式具創意,配搭新穎,惹味獨特,例如脆皮鮑魚、話梅咕嚕蝦、香葱肉丸蛋中蛋、脆骨煎肉餅,令人期待。 三姐對海鮮菜式非常有心得,書內有三姐精心設計的海鮮食諎,獨特的炮製方法,肯定令你垂涎三尺…
作者:
李家鼎
出版社:
萬里機構
出版日期:2019-10-10
ISBN:9789621470560
價格:27.01
粵菜是李家鼎(鼎爺)的拿手菜,今次的菜式除了有教人垂涎三尺的陳皮八寶鴨、梅子瘦肉蒸筍殼、豆瓣醬爆蟶子、炸油糍、田雞焗飯等等外,還有四季皆宜的清熱、解毒茶~雞骨草溪黃草金錢草茶,以及一些清潤的湯品糖水等…