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作者:実業之日本社
出版社:木馬文化
出版日期:2020-02-05
ISBN:9789863597346
價格:23.12
了解越深,越能品嘗到美味! 只要知道小秘訣,就能更美味,更開心地享受各種肉。 包括牛、豬、雞肉、羊、火腿、熱狗、內臟、野味等,總共介紹有133種。 讓你充分了解各種食用肉的風味、口感、保存方法
分類: 生活藝術