中文書 > 生活藝術
作者:津田陽子 TSUDA YOKO
出版社:大境
出版日期:2020-03-05
ISBN:9789869814218
價格:25.16
繼「用科學瞭解糕點的為什麼」之後,最新著作「實作篇」! 將糕點製作的秘訣與經驗,轉化成淺顯易懂的文字與步驟 以戚風蛋糕、磅蛋糕…等實際配方實戰演練,搭配步驟圖進行詳細解答!
分類: 生活藝術