得獎書
  1. 2018諾貝爾獎得獎名單
  2. 2019諾貝爾獎得獎名單
  3. 2020諾貝爾獎得獎名單
  4. 2022諾貝爾獎得獎名單
  5. 2024諾貝爾獎得獎名單
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中文書 > 生活藝術
作者:麥可．波倫Michael Pollan
出版社:大家出版
出版日期:2020-04-01
ISBN:9789579542913
價格:32.64
烹：火、水、風、土，開啟千百年手工美味的祕鑰Cooked: A Natural History of Transformation
《雜食者的兩難》作者麥可.波倫再度踏上溯源之旅—— 人類在把食物煮熟的那一刻，學會了創造 讓我們進入人類烹飪史，尋找現代問題的解答
分類： 生活藝術