中文書 > 生活藝術
作者:坂田阿希子
出版社:邦聯文化
出版日期:2020-07-01
ISBN:9789865520113
價格:22.44
借用各種食材的甜味,帶出成品的自然甘甜 運用各種鹹酸苦香味,凸顯感受砂糖的甜味 「甜味」是甜點不可欠缺的重要元素。講到「甜味」時,大家很容易只想到糖的甜,但其實甜味有各式各樣的種類
分類: 生活藝術