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作者:詹姆士(鄭堅克)
出版社:寫樂文化
出版日期:2020-08-11
ISBN:9789869899611
價格:30.61
「炒青菜VS.蝦仁炒蛋,先做OOO才會更好吃?」 怎麼炒出和熱炒店一樣爽快的沙茶牛肉?魚香肉絲就是不夠香? 廚房如戰場,作菜總是一團亂? 詹姆士教你專業廚房的5大快手觀念
分類: 生活藝術