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作者:謝嫣薇
出版社:三聯
出版日期:2020-05-29
ISBN:9789620446283
價格:27.01
食評家謝嫣薇採訪不同的大廚、前輩,搜集了一個又一個幾近失傳的廣東老菜故事,記下消失中的味道,為廣東菜文化作保育。
分類: 香港非文學