得獎書
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  2. 2019諾貝爾獎得獎名單
  3. 2020諾貝爾獎得獎名單
  4. 2022諾貝爾獎得獎名單
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中文書 > 人文科學
作者:翁佳音, 曹銘宗
出版社:貓頭鷹
出版日期:2021-10-09
ISBN:9789862625125
價格:42.01
吃的台灣史：荷蘭傳教士的麵包、清人的鮭魚罐頭、日治的牛肉吃法，尋找台灣的飲食文化史
台灣成為美食王國，不是沒有道理! 《蚵仔煎的身世》作者曹銘宗╳台灣史專家翁佳音， 這回話說重頭，帶你瞭解台灣人吃東西的歷史 美食王國是怎樣吃出來的? 台灣美食享譽國際，背後有值得細細探索的美味歷史。
分類： 人文科學