得獎書
  1. 2018諾貝爾獎得獎名單
  2. 2019諾貝爾獎得獎名單
  3. 2020諾貝爾獎得獎名單
  4. 2022諾貝爾獎得獎名單
  5. 2024諾貝爾獎得獎名單
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中文書 > 人文科學
作者:珂琳．泰勒．森Colleen Taylor Sen
出版社:天培
出版日期:2022-06-29
ISBN:9786269609611
價格:37.51
印度美食史：盛宴與齋戒的國度Feast and Fasts：A history of food in India
世界上人口第二多的國家，也是世界上國土面積第七大的國家。然而，沒有其他國家擁有像印度一樣多元的氣候型態與土壤環境、種族與語言、宗教與教派、種姓與階級、習俗──以及飲食文化。
分類： 人文科學