得獎書
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  2. 2019諾貝爾獎得獎名單
  3. 2020諾貝爾獎得獎名單
  4. 2022諾貝爾獎得獎名單
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中文書 > 生活藝術
作者:珍妮‧林弗特Jenny Linford
出版社:臉譜
出版日期:2019-05-30
ISBN:9789862357422
價格:28.56
食與時：透過秒、分、時、日、週、月、年，看時間的鬼斧神工如何成就美味The Missing Ingredient: The Curious Role of Time in Food and Flavour
中式料理、歐陸麵食、美式燒烤、英式果醬…… 從數十種遍及五大洲、三大洋的知名美食， 探索飲食中「分秒必爭」的重要時間學! ▍飲食行家齊聲推薦 松露玫瑰(烹飪書籍作者及譯者) Liz高琹雯(Taster 美食加創…
分類： 生活藝術