得獎書
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中文書 > 生活藝術
作者:許煜新
出版社:艾利布克
出版日期:2026-09-09
ISBN:9786269326037
價格:39.01
星級甜點黃金法則：五星主廚親授，掌握比例、混拌與溫度，做出職人級甜點
用淺顯易懂的製作方式，將簡單的甜點做到五星等級，並傳授餅乾、派皮、假期蛋糕的混拌技巧
分類： 生活藝術