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作者:何金城, 蘇信川, 周子欽
出版社:邦聯文化
出版日期:2026-09-11
ISBN:9786269250462
價格:29.93
跟著資深總舖師,從辦桌文化、宴席菜色背後的意義,到經典手路菜的製作,一窺辦桌宴席的全貌。
分類: 生活藝術