韓文書 > 非文學
作者:주부의벗사
出版社:윌스타일(WILLSTYLE)
出版日期:2019-12-30
ISBN:9791185676593
價格:36.36
‘당질’이라고 하면 단것을 연상하기 쉽다. 물론 설탕도 당질이 많은 식재료이지만, 우리가 평소에 섭취하는 당질의 대부분은 밥이나 빵, 면 같은 주식이 주를 차지한다. ‘당질’이란 탄수화물에서 식이섬유를 뺀 것을 말하며, 식이섬유의 중량은 아주 미량이므로 ‘탄수화물 = 당질’이라고 생각하면 된다.
分類: 非文學